The Compact and Lightweight Motorcycle Cooking Kit

Zestaw do gotowania w podróży motocyklowej

Aleksandra Łatka
Pasjonatka języków, która poza korpo światem chce zwiedzić ten prawdziwy świat w całości. Eksploruję więc, fotografuję, a później dzielę się tym z Wami tutaj.

Podróżnicy motocyklowi doskonale wiedzą, jak ważne jest posiadanie kompaktowego i lekkiego sprzętu, który wytrzyma wszelkie trudy długich tras. Dlatego też sami skomponowaliśmy sobie taki zestaw, który idealnie sprawdza nam się podczas długich, jak i krótkich wypadów.

Kuchenka Jetboil Zip

Najważniejszy dla nas element sprzętu do gotowania. Litr wody gotuje się w zaledwie kilka minut. Dzięki temu idealnie nadaje się do przygotowania kawy, herbaty, zupy czy innych gorących napojów lub posiłków wymagających zagotowania wody.

Jetboil to super kompaktowa i lekka kuchenka, której używamy cały czas, gdy jesteśmy w drodze. System zapłonu jest bardzo łatwy w użyciu, a gaz można bez trudu wymienić, gdy się skończy.

Garnek GSI Outdoors Escape HS 3L

Do gotowania makaronu, zupy itp. używamy garnka Escape HS 3L od GSI Outdoors. Jest kompatybilny z Jetboil ZIP, pod warunkiem, że macie adapter Jetboil pot support. Garnek wyposażony jest w pokrywkę, która nie tylko pomaga zatrzymać ciepło, ale także służy jako sitko. Aby zapobiec poparzeniom, posiada też silikonowe podkładki pod kciuki.

Największą zaletą tego garnka jest to, że jego górna część wykonana jest z silikonu, przez co łatwo go złożyć. Oznacza to, że zajmuje mniej miejsca niż standardowy garnek, a to niesamowicie ważne, gdy mamy ograniczoną przestrzeń w bagażu. Jest na tyle kompaktowy, że z łatwością można go spakować do torby motocyklowe lub plecaka.

Jego podstawa jest zrobiona z hiperprzewodzącego anodyzowanego aluminium, co oznacza szybsze gotowanie, a to z kolei przekłada się na zużycie mniejszej ilości gazu. Jest też bardzo trwała i odporna na rdzę i korozję. Pojemność 3 litrów jest idealna do zagotowania wody lub przygotowania małych posiłków.

Patelnia GSI Outdoors

Do mięsa, warzyw i innych potraw, które musimy przyrządzić używamy patelni od GSI Outdoors.

Podobnie jak garnek, jest wykonana z odpornego na zarysowania anodowanego aluminium. Ma nieprzywierającą powierzchnię, więc łatwo się ją czyści po posiłku. Jest też naprawdę lekka i kompaktowa dzięki składanej rączce, więc idealnie nadaje się do spakowania na motocykl. Można ją kupić razem z garnkiem jako zestaw, na przykład na stronie GSI Outdoors.

Jest tylko jedna mała niedogodność: nawet z adapterem patelnia jest nieco za duża dla Jetboila, więc jedzenie na środku jest gotowe szybciej. Trzeba więc pamiętać, by go pilnować i w razie potrzeby przerzucić kawałki jedzenia z “zewnątrz” do “wewnątrz”.

Silikonowe miseczki

Zawsze dbamy o to, by spakować zestaw silikonowych miseczek. Nasze to najzwyklejsze z Rossmanna, kupione w ostatniej chwili przed naszą norweską podróżą. Są lekkie, trwałe, odporne na ciepło i zimno, dzięki czemu doskonale sprawdzają się w każdych warunkach. Są też super łatwe do mycia.

Oryginalnie kupiliśmy je z pokrywkami i chociaż nie używamy ich i zawsze zostawiamy je w domu, to może ktoś uzna taki dodatek za przydatny.

Miski można złożyć i, jak się okazało, włożyć do złożonego garnka, więc chyba nasz zestaw nie mógłby być bardziej kompaktowy.

Jak gotować używając tylko jednego palnika?

Na przykładzie naszego ulubionego dania z Norwegii – makaronu z kurczakiem i sosem – pokażemy, jak to zrobić:

  1. W Jetboilu zagotuj wodę na makaron i odłóż ją na później.
  2. Podsmaż kurczaka i po kilku minutach dodaj sos. Gdy będzie już gotowy, odłóż go na bok. Możesz przykryć go pokrywką, jeśli na zewnątrz jest zimno.
  3. Ugotuj makaron, używając wcześniej zagotowanej wody, żeby było szybciej.
  4. Przełóż makaron i kurczaka z sosem do misek. Wymieszaj. Smacznego!

Możesz też ugotować makaron w garnku na Jetboilu, a mięso/warzywa przygotować na patelni na ognisku. Pamiętaj tylko, żeby przed włożeniem patelni do ognia odpiąć silikonową rączkę.

otowanie w terenie przepisy

Podsumowanie

Dla nas patelnia GSI Outdoors, garnek Escape HS, Jetboil Zip i silikonowe miski to niezbędne wyposażenie. Cały zestaw jest kompaktowy, łatwy w użyciu, a my jesteśmy w stanie przygotować różne posiłki podczas długich podróży. Naszym zdaniem jest to zestaw, z którego będzie zadowolona większość podróżników motocyklowych.